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Saucisson à cuire de Lyon

L'emblématique saucisson à cuire de Lyon : un mets issu de la gastronomie Lyonnaise.
Il s'accompagne traditionnellement de pommes de terre cuites à l'eau ou d'une salade de lentilles Maison Randy.

Envie de varier les plaisirs ? Découvrez toutes nos idées recettes dans l’onglet "Recettes" !

Format 400g

La spécialité de la maison

La cuisson :

A la Casserole
A la casserole : Faire cuire, sans le piquer, dans une casserole d’eau frémissante, pendant 35 minutes.
Au Barbecue
Au Barbecue : Faire cuire +/- 50 minutes (en fonction de la puissance du matériel).
A la plancha
A la plancha : Faire cuire +/- 50 minutes (en fonction de la puissance du matériel).